Gietijzer van hoge kwaliteit
Het hoogwaardige gietijzer van Staub zorgt voor een gelijkmatige garing en langdurige warmte. Uw maaltijden blijven niet plakken en koelen niet te snel af.
Sterke glazuurlaag
Het glazuur van Staub is duurzaam. Het is bestand tegen krassen, schilfers en corrosie. Je kunt het gemakkelijk schoonmaken zonder je zorgen te maken over roest of schade.
Uitstekend vakmanschap
Sinds 1974 maakt Staub zijn producten met zorg in Frankrijk. Reken erop dat uw Staub Dutch oven vele jaren meegaat.
Staub Nederlandse Oven
De Staub Dutch oven blinkt uit in smoren, sudderen en serveren van smaakvolle gerechten. Zijn veelzijdigheid maakt het gemakkelijk om van het fornuis naar de tafel te gaan.
Klassieke Nederlandse Ovens
Deze Staub collectie bestaat uit traditionele geëmailleerde gietijzeren Nederlandse ovens. Ze zijn verkrijgbaar in ovale of ronde vormen, met een gewelfd deksel en handige handgrepen.
Staub Artistieke Cocottes
Deze Staub-lijn bestaat uit geëmailleerde gietijzeren cocottes versierd met kleurrijke patronen en designs. Ze zijn er in verschillende maten en grillige vormen.
Staub Stapelbaar Set
Deze set bestaat uit verschillende stukken die in elkaar kunnen worden genest om ze compact op te bergen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten, wat erg handig is voor het bereiden van verschillende gerechten.
Staub Dutch Oven: lekker koken voor elke gelegenheid
Diner
Maak indruk op uw gasten met gestoofd vlees, gebraden vlees of langzaam gegaarde gerechten. De Staub Dutch oven houdt vocht en smaak vast, waardoor uw gerechten mals en heerlijk worden.
Feestdagen
Bereid een onvergetelijk feestmaal met de Staub Dutch oven. Kalkoen of ham wordt heerlijk gaar in een Staub Dutch oven. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en zorgt voor sappigheid. Het zelfroosterende deksel laat voortdurend sappen terugvloeien in het gerecht, wat de smaak ten goede komt.
Brunches in het weekend
Staub Dutch Ovens zijn niet alleen geschikt voor hartige gerechten, ze kunnen ook worden gebruikt om te bakken. Bereid luchtige pannenkoeken of een rijke cobbler. Dankzij de gietijzeren constructie zorgt hij voor gelijkmatig bakken en een knapperige, goudbruine korst.
Ongedwongen bijeenkomsten
Houd dipsausjes, chili of queso urenlang warm met de mini cocottes van Staub. Deze elegante gietijzeren potjes zijn perfect voor het serveren van snacks of bijgerechten en gaan naadloos over van oven naar tafel.
Onze klanten dachten
Staub is een van mijn favoriete merken kookgerei. Ik ben dol op gietijzer en heb er veel van, waaronder twee geëmailleerde gietijzeren Dutch Ovens van bekende merken (hoewel ze eigenlijk in China zijn gemaakt). Ik erfde er een van mijn vader en kocht de andere voordat ik meer wist over Franse geëmailleerde gietijzeren pannen in het algemeen en Staub in het bijzonder. Mijn vader en ik vergeleken de twee merken; ze leken allebei van goede kwaliteit te zijn en gingen jaren mee, maar ze waren verre van perfect - het glazuur van de ene ging gemakkelijk schilferen en de binnenkant van de andere kreeg barsten en begon af te bladderen.
In de jaren daarna ontdekte ik Staub en begon ik een collectie op te bouwen. De kwaliteit van de materialen en het vakmanschap is uitstekend. Staub Dutch Ovens zijn prachtig afgewerkt met verschillende lagen prachtig glazuur (dat bestand is tegen afschilferen) en hebben een zeer zware, duurzame matzwarte binnenkant. De deksels zijn zelfroosterend. Hoewel ze prijzig zijn, trakteer ik mezelf meestal elk jaar op een ander stuk voor de feestdagen. Ik heb twee van de figurelen (de tomaat en de pompoen - ook zo charmant en nuttig), de middelgrote coq-au-vin, een 3,75-kwart Franse oven en drie Staub Nederlandse ovens (4 kwarts, 5,5 kwarts en 7 kwarts). Ik dacht dat mijn verzameling compleet was, hoewel ik het niet erg zou hebben gevonden als iemand me het schattige artisjokfiguurtje cadeau had gedaan.
Hoe dan ook, ik had de Nederlandse oven van mijn vader gebruikt om yoghurt, tarwecrème en havermout mee te maken toen ik de schilfers opmerkte. Ik gebruikte hem graag voor dit doel omdat hij groter was dan mijn Staub Dutch Ovens.
Ik vond het geweldig om te zien dat Staub een hoge versie van de 5-kwart Dutch oven had geïntroduceerd, dus bestelde ik hem in matzwart. Hij ziet er geweldig uit en is perfect voor veel dingen - natuurlijk yoghurt, maar ook soepen, stoofpotjes en brood bakken. Het formaat is veelzijdig en precies goed voor kleinere gezinnen. De prijs was $199,99 toen ik de mijne kocht, wat ik een goede deal vond. Ik ben op zoek naar een kerstcadeau voor mijn schoonzus (een geweldige kok), en ik zie dat ze nu slechts $149,99 zijn! Er zijn ook fantastische nieuwe kleuren beschikbaar! Deze Staub Dutch oven is zeker de prijs waard, want Staub geëmailleerd gietijzer is prachtig afgewerkt, goed gemaakt, robuust en duurzaam. Alles wat ik in deze potten maak, is smaakvol en heerlijk. Het is tien keer beter dan het minder dure geëmailleerde gietijzer dat ik eerder gebruikte. Mijn oudere exemplaren zien er nog gloednieuw uit. Ik weet dat ik al mijn mooie Staub-pannen ooit zal doorgeven aan mijn kinderen en kleinkinderen en ik weet zeker dat zij ze nog jaren met plezier zullen gebruiken.
Lisa Kaufman
Klant
Van de vele opties voor kookgerei koos en kocht ik een gietijzeren Staub Dutch oven in een klassieke ronde vorm met een houten handvat, gemaakt in Frankrijk.
Gietijzer zelf is een veilig materiaal voor kookgerei. Het bestaat uit ijzer en koolstof. De Staub Dutch oven is zowel van binnen als van buiten bekleed met zwart email. Het enige deel dat niet geëmailleerd is, is de bovenste rand.
Zonder twijfel geeft het emaille de Nederlandse oven een gedistingeerde en representatieve uitstraling. Op het gebied van veiligheid is geëmailleerd gietijzer echter niet zo goed als ongecoat gietijzer.
Het wordt niet aanbevolen om gekookt voedsel te bewaren in gietijzeren kookgerei. Bovendien is de Staub Dutch oven vrij zwaar. Toch heb ik hem zonder aarzelen gekocht:
In een gietijzeren Dutch oven kun je inderdaad vlees, vis, aardappelen en groenten bereiden met een gouden, knapperige korst. Alle gerechten die in deze Dutch oven worden bereid, hebben een uitstekende smaak!
Gietijzer is veilig en email is een klein probleem in vergelijking met aluminium, titanium en andere coatings, waaronder Teflon.
De gietijzeren Dutch oven vervormt niet bij langdurige verhitting op hoge temperaturen.
De Nederlandse oven is makkelijk te onderhouden: je wast hem af met warm water, een zachte spons en afwasmiddel en droogt hem af met een doek. Bij zorgvuldig gebruik - druppels vermijden - gaat hij heel lang mee.
De diameter van de Nederlandse oven is gemiddeld, ongeveer 24 cm. De randhoogte is ongeveer 4-5 cm. De dikte van de bodem is ongeveer 0,5-0,6 cm.
De Nederlandse oven weegt 3 kg. Hij heeft twee handvatten: het hoofdhandvat is lang (ongeveer 26 cm) en gemaakt van hout, en het tweede handvat is kort en gemaakt van gietijzer in de vorm van een lus.
Dankzij deze handgrepen kan de Dutch oven met beide handen worden vastgehouden. Dit is zeker heel handig bij het verplaatsen of dragen van de zware Dutch oven met al zijn inhoud.
De Staub Dutch oven is alleen geschikt voor gas- en inductiekachels. Hij kan niet worden gebruikt in de oven of op een andere warmtebron, omdat het houten handvat niet afneembaar is. Deze beperking vermindert wel de functionaliteit van de Dutch oven: je kunt er geen taart in bakken, maar Staub biedt daarvoor speciale gietijzeren bakvormen aan.
Fred Jones
Klant
Staub Dutch Oven: een spel-wisselaar in mijn keuken . Ik dacht altijd dat alle Nederlandse ovens ongeveer hetzelfde waren. Maar wat had ik het mis! Sinds ik mijn Staub Dutch Oven heb, is het de ster van mijn keuken geworden. Deze Dutch Oven is een krachtpatser! Hij is gemaakt van zwaar gietijzer met een deksel dat het vocht goed vasthoudt. Maar het zijn de kleine details waarmee Staub zich echt onderscheidt. Het deksel heeft slimme stekels die mijn eten vochtig houden door het te bedruipen met zijn eigen sappen. Geen droge, smaakloze kip of overgaar gebraad meer! Alles komt er prachtig vochtig en boordevol smaak uit. Het is alsof er een mini-regenwoud in mijn pan zit dat alles lekker vochtig houdt.
Deze Nederlandse oven is een werkpaard dat elk recept aankan dat ik erbij gooi. Hij kan alle soorten gerechten aan, van stoofpotjes tot steaks die op hoog vuur worden dichtgeschroeid. Het gietijzer warmt gelijkmatig op en houdt de warmte vast als een droom, dus ik weet dat mijn eten constant gaar wordt. En dankzij de gladde geëmailleerde bodem kan ik hem op elk soort fornuis gebruiken, wat een enorm gemak is. Staub Dutch Ovens zijn gemaakt om een leven lang mee te gaan. De glazuurlaag is super dik en voelt echt hoogwaardig aan. Ik vind het geweldig dat hij zo van het fornuis naar de oven kan en dat hij extreem hoge temperaturen aankan - 900°F zonder deksel! Schoonmaken is ook een makkie. Hoewel het label aangeeft dat het vaatwasmachinebestendig is, was ik het liever met de hand af omdat het glazuur gemakkelijk schoon te maken is. Er zijn een paar dingen waarvan ik niet had verwacht dat ik ze zo leuk zou vinden aan deze Nederlandse oven. De matzwarte binnenkant is geweldig om bruin te bakken! Ik zie dat mijn vlees goed bruin wordt en het bedekt vlekken op lichtgekleurde oppervlakken. Over vlekken gesproken, dit emaille reinigt als een droom! Laten we niet vergeten hoe mooi deze Nederlandse oven is. Hij is verkrijgbaar in zoveel mooie kleuren, en ik koos voor klassiek zwart dat er strak en stijlvol uitziet op mijn fornuis. Het is zeker een gespreksonderwerp - ik krijg er altijd complimentjes over! Staub Dutch Ovens zijn misschien niet de goedkoopste, maar ze zijn elke cent waard.
De kwaliteit is ongeëvenaard en deze pan is gemaakt om tientallen jaren een werkpaard in de keuken te zijn. Ik ben zelfs al aan het kijken naar een kleinere Staub voor alledaagse kooktaken. Als je een Nederlandse oven wilt die je kookkunsten verbetert en een favoriet in je keuken wordt, kies dan voor Staub! Ik kan het niet genoeg aanbevelen. Elke cent waard.
Roger Glover
Klant
Dutch 
English 
French 
German 
Italian 
Swedish