Hochwertiges Gusseisen
Das hochwertige Gusseisen von Staub sorgt für gleichmäßiges Garen und lang anhaltende Hitze. Ihre Speisen kleben nicht an und kühlen nicht zu schnell ab.
Starke Emaille-Beschichtung
Die Emaille von Staub ist langlebig. Sie widersteht Kratzern, Spänen und Korrosion. Sie können es leicht reinigen, ohne sich Gedanken über Rost oder Schäden zu machen.
Ausgezeichnete Handwerkskunst
Seit 1974 stellt Staub seine Produkte sorgfältig in Frankreich her. Zählen Sie darauf, dass Ihr Staub Dutch Oven viele Jahre hält.
Staub Dutch Oven
Der Dutch Oven von Staub eignet sich hervorragend zum Schmoren, Köcheln und Servieren schmackhafter Gerichte. Seine Vielseitigkeit macht es einfach, ihn vom Herd auf den Tisch zu bringen.
Klassische Dutch Ovens
Diese Staub-Kollektion besteht aus traditionellen gusseisernen Dutch Ovens aus Emaille. Es gibt sie in ovaler oder runder Form, mit gewölbtem Deckel und praktischen Griffen.
Staub Artistic Cocottes
Diese Staub-Linie besteht aus emaillierten gusseisernen Cocottes mit farbenfrohen Mustern und Designs. Es gibt sie in verschiedenen Größen und skurrilen Formen.
Staub Stapelbares Set
Dieses Set besteht aus mehreren Teilen, die zur kompakten Aufbewahrung ineinander gesteckt werden können. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, was für die Zubereitung verschiedener Gerichte sehr praktisch ist.
Staub Dutch Oven: Gourmet-Kochen für jeden Anlass
Dinner-Partys
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Schmorbraten, gebratenen oder langsam gekochten Gerichten. Der Staub Dutch Oven bewahrt Feuchtigkeit und Geschmack und macht Ihre Gerichte zart und lecker.
Feiertagsfeiern
Bereiten Sie mit dem Dutch Oven von Staub ein unvergessliches Festmahl zu. Truthahn oder Schinken gart wunderbar in einem Staub Dutch Oven. Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und macht das Fleisch saftig. Der Deckel führt den Bratensaft kontinuierlich in das Gericht zurück und verstärkt so den Geschmack.
Wochenend-Brunchs
Die Dutch Ovens von Staub sind nicht nur für herzhafte Gerichte geeignet, sondern auch zum Backen. Bereiten Sie fluffige Pfannkuchen oder einen reichhaltigen Cobbler zu. Dank seiner gusseisernen Konstruktion sorgt er für gleichmäßiges Backen und eine knusprige, goldbraune Kruste.
Zwanglose Zusammenkünfte
Halten Sie Dips, Chili oder Queso stundenlang warm mit den Mini-Cocottes von Staub. Diese eleganten gusseisernen Töpfe eignen sich perfekt zum Servieren von Snacks oder Beilagen und lassen sich nahtlos vom Ofen auf den Tisch bringen.
Unsere Kunden dachten
Staub ist eine meiner Lieblingskochgeschirrmarken. Ich liebe Gusseisen und besitze viel davon, darunter zwei emaillierte gusseiserne holländische Öfen von bekannten Marken (obwohl sie eigentlich in China hergestellt wurden). Den einen habe ich von meinem Vater geerbt und den anderen gekauft, bevor ich über französisches emailliertes Gusseisen im Allgemeinen und Staub im Besonderen Bescheid wusste. Mein Vater und ich verglichen die beiden Marken; beide schienen von guter Qualität zu sein und hielten jahrelang, aber sie waren alles andere als perfekt - die Emaille des einen ließ sich leicht ablösen, und das Innere des anderen bekam Risse und begann abzublättern.
In den folgenden Jahren habe ich Staub entdeckt und begonnen, eine Sammlung aufzubauen. Die Qualität der Materialien und der Handwerkskunst ist hervorragend. Die holländischen Öfen von Staub sind mit mehreren Schichten wunderschöner Emaille (die nicht abplatzt) und einem sehr schweren, haltbaren, mattschwarzen Innenraum ausgestattet. Die Deckel sind selbstbratend. Obwohl sie sehr teuer sind, gönne ich mir jedes Jahr zu den Feiertagen ein anderes Stück. Ich habe zwei der figürlichen Stücke (die Tomate und den Kürbis - so charmant und nützlich), den mittelgroßen Coq-au-Vin, einen 3,75-Quart-French-Oven und drei Staub Dutch Ovens (4-Quart, 5,5-Quart und 7-Quart). Ich dachte, meine Sammlung wäre komplett, obwohl ich nichts dagegen gehabt hätte, wenn mir jemand die niedliche Artischockenfigur geschenkt hätte.
Jedenfalls hatte ich den Dutch Oven meines Vaters als Topf für die Zubereitung von Joghurt, Weizencreme und Haferflocken benutzt, als ich die Abplatzungen bemerkte. Ich habe ihn gerne für diesen Zweck verwendet, weil er höher war als meine Staub Dutch Ovens.
Ich war begeistert, als ich sah, dass Staub eine hohe Version des 5-Quart-Holländers auf den Markt gebracht hatte, und bestellte ihn in mattem Schwarz. Er sieht großartig aus und ist perfekt für viele Dinge - natürlich für Joghurt, aber auch für Suppen, Eintöpfe und zum Brotbacken. Die Größe ist vielseitig und genau richtig für kleinere Familien. Der Preis lag bei $199,99, als ich meinen gekauft habe, was ich für ein gutes Geschäft hielt. Ich habe nach einem Weihnachtsgeschenk für meine Schwägerin (eine großartige Köchin) gesucht, und ich sehe, dass sie jetzt nur noch $149.99 kosten! Es sind auch einige fantastische neue Farben erhältlich! Dieser Staub Dutch Oven ist seinen Preis auf jeden Fall wert, denn das emaillierte Gusseisen von Staub ist wunderschön verarbeitet, gut verarbeitet, robust und langlebig. Alles, was ich in diesen Töpfen zubereite, wird schmackhaft und köstlich. Es ist zehnmal besser als das billigere emaillierte Gusseisen, das ich früher verwendet habe. Meine älteren Töpfe sehen immer noch brandneu aus. Ich weiß, dass ich alle meine schönen Stücke von Staub eines Tages an meine Kinder und Enkelkinder weitergeben werde, und ich bin sicher, dass sie sie noch viele Jahre lang benutzen werden.
Lisa Kaufman
Kunde
Unter den vielen Möglichkeiten für Kochgefäße wählte und kaufte ich einen gusseisernen Staub Dutch Oven in klassischer runder Form mit einem Holzgriff, hergestellt in Frankreich.
Gusseisen selbst ist ein sicheres Material für Kochgeschirr. Es besteht aus Eisen und Kohlenstoff. Der Staub Dutch Oven ist sowohl innen als auch außen mit schwarzer Emaille beschichtet. Der einzige Teil, der nicht emailliert ist, ist die obere Kante am Rand.
Zweifellos verleiht die Emaille dem Dutch Oven ein edles und repräsentatives Aussehen. In Bezug auf die Sicherheit ist emailliertes Gusseisen jedoch nicht so gut wie unbeschichtetes Gusseisen.
Es wird nicht empfohlen, gekochte Speisen in gusseisernem Kochgeschirr aufzubewahren. Außerdem ist der Staub Dutch Oven ziemlich schwer. Trotzdem habe ich ihn ohne zu zögern gekauft:
In einem gusseisernen Dutch Oven können Sie tatsächlich Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Gemüse zubereiten und eine goldene, knusprige Kruste erzielen. Alle Gerichte, die in diesem Dutch Oven zubereitet werden, haben einen hervorragenden Geschmack!
Gusseisen ist sicher, und Emaille ist im Vergleich zu Aluminium, Titan und anderen Beschichtungen, einschließlich Teflon, ein geringes Problem.
Der gusseiserne Dutch Oven verformt sich nicht durch langes Erhitzen bei hohen Temperaturen.
Der Dutch Oven ist pflegeleicht: Er muss mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und Spülmittel abgewaschen und anschließend mit einem Tuch abgetrocknet werden. Bei sorgfältigem Gebrauch - ohne Tropfen - hält er sehr lange.
Der Durchmesser des Dutch Oven ist mittelgroß und beträgt ca. 24 cm (9,4 Zoll). Die Randhöhe beträgt etwa 4-5 cm (1,6 bis 2 Zoll). Die Bodendicke beträgt etwa 0,5-0,6 cm (0,2 bis 0,24 Zoll).
Der Dutch Oven wiegt 6,6 Pfund (3 kg). Er hat zwei Griffe: Der Hauptgriff ist lang (ca. 26 cm) und aus Holz, der zweite Griff ist kurz und besteht aus Gusseisen in Form einer Schleife.
Dank dieser Griffe kann der Dutch Oven mit beiden Händen gehalten werden. Das ist sehr praktisch, wenn man den schweren Dutch Oven mit all seinem Inhalt transportieren oder tragen möchte.
Der Staub Dutch Oven ist nur für Gas- und Induktionsherde geeignet. Er kann nicht im Backofen oder einer anderen Wärmequelle verwendet werden, da der Holzgriff nicht abnehmbar ist. Diese Einschränkung schränkt die Funktionalität des Dutch Oven ein: Sie können keinen Kuchen darin backen, aber Staub bietet dafür spezielle gusseiserne Backformen an.
Fred Jones
Kunde
Staub Dutch Oven: Ein Wendepunkt in meiner Küche . Ich dachte immer, alle Dutch Ovens seien ziemlich gleich. Aber das war ein Irrtum! Seit ich meinen Staub Dutch Oven habe, ist er der Star in meiner Küche geworden. Dieser Dutch Oven ist ein Kraftpaket! Er besteht aus schwerem Gusseisen und hat einen Deckel, der die Feuchtigkeit fest einschließt. Aber es sind die kleinen Details, die Staub wirklich auszeichnen. Der Deckel hat intelligente Stacheln, die mein Essen feucht halten, indem sie es mit seinem eigenen Saft übergießen. Nie mehr trockene, geschmacklose Hähnchen oder überkochte Braten! Alles wird schön feucht und voller Geschmack. Es ist, als ob ein Mini-Regenwald in meinem Topf ist, der alles schön feucht hält.
Dieser Dutch Oven ist ein Arbeitstier, das jedes Rezept meistert, das ich ihm vorlege. Er eignet sich für alle Arten des Kochens, von Eintöpfen bis zu Steaks, die bei großer Hitze gebraten werden. Das Gusseisen heizt sich gleichmäßig auf und speichert die Hitze wie ein Traum, so dass ich sicher sein kann, dass mein Essen gleichmäßig gart. Außerdem kann ich ihn dank des glatten, emaillierten Bodens auf jeder Art von Herdplatte verwenden, was sehr praktisch ist. Die Dutch Ovens von Staub sind so gebaut, dass sie ein Leben lang halten. Die Emailleschicht ist sehr dick und fühlt sich wirklich hochwertig an. Ich finde es toll, dass man ihn direkt vom Herd in den Ofen stellen kann und dass er verrückte hohe Temperaturen aushält - 900°F ohne Deckel! Auch die Reinigung ist ein Kinderspiel. Obwohl sie als spülmaschinenfest angegeben ist, ziehe ich es vor, sie mit der Hand zu waschen, da sich die Emaille leicht reinigen lässt. Es gibt ein paar Dinge, von denen ich nicht erwartet hätte, dass sie mir an diesem Dutch Oven so gut gefallen würden. Die mattschwarze Innenseite eignet sich hervorragend zum Anbraten! Ich sehe, wie gut mein Fleisch bräunt, und es verdeckt alle Flecken auf hellen Oberflächen. Apropos Flecken: Diese Emaille reinigt sich wie ein Traum! Vergessen wir nicht, wie wunderschön dieser Dutch Oven ist. Es gibt ihn in so vielen schönen Farben, und ich habe mich für ein klassisches Schwarz entschieden, das auf meiner Herdplatte schlicht und elegant aussieht. Er ist auf jeden Fall ein Gesprächsanlass - ich bekomme immer Komplimente dafür! Staub Dutch Ovens sind vielleicht nicht die billigsten, aber sie sind jeden Cent wert.
Die Qualität ist unübertroffen, und dieser Topf ist so gebaut, dass er über Jahrzehnte hinweg ein Arbeitstier in der Küche sein wird. Ich liebäugele sogar schon mit einem kleineren Staub für die täglichen Kochaufgaben. Wenn Sie einen holländischen Ofen haben wollen, der Ihre Kochkünste verbessert und zum Liebling in Ihrer Küche wird, wählen Sie Staub! Ich kann ihn nicht genug empfehlen. Jeden Pfennig wert.
Roger Glover
Kunde
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